Acelgas salteadas con ajo

Cardo o apio cocido con salsa de almendras

Coliflor o repollo rehogado

Cebollas al oporto caramelizadas

Tortilla de Calabacin

Patatas o papas al horno

Ensalada de Endibias, Manzana, Queso de Cabra y Nueces

Milhojas de berenjenas

Ensalada de Aceitunas y Pimientos

Tomates al horno rellenos de verduras

Migas de pan con verduras

Fritatta de Tomates y Pimiento

Menestra de verduras guisadas

Ensalada templada de vieirias y langostinos

Ensalada de Escarola con mermelada de Frambuesa

Ensaladilla Rusa

Judías verdes con patatas cocidas

Tomate a la Provenzal

Salteado de Brócoli, calabacín y berenjena

Berenjena gratinada con parmesano

Parrilla de verduras con tomillo

Brochetas de tomate, champiñón y berenjena. Dorada a la sal.

Milhojas de Berenjena

Revuelto de Espinacas con Piñones

Verduras al horno con Romero

Guisantes salteados